SIRUP Z REBARBORY 

Rebarbora je zajímavá rostlina. Chutná jako ovoce, ale patří mezi zeleninu. Každopádně je v kuchyni oblíbená pro svou zajímavou nakyslou chuť a nezklame ani v sirupu.

Ingredience:
8 hrnků rebarbory
2-4 hrnky cukru
2 hrnky vody
1 menší citron
čerstvý zázvor ( podle chuti, není nutný )

Postup:
Neloupanou rebarboru, nakrájenou na plátky a všechny ostatní ingredience vaříme, dokud rebarbora nezměkne. Vyjmeme zázvor, rebarboru přecedíme přes plátýnko a nalijeme do láhve.

Tip: Můžeme dochutit troškou alkoholu, např. brandy.