Bez černý je původní v Evropě mimo nejsevernějších oblastí. V Asii se vyskytuje v oblasti od Malé Asie přes Kavkaz po Kaspické moře. Tento druh bezu je hojně rozšířen i v České republice.
Lze jej najít na vlhkých lesních mýtinách, na kamenitých místech, v roklích, na mezích, u cest a na rumištích. V přírodě roste volně na...
slanorožec, mořský chřest, mořská fazole, slanomil, řasa salicorne, salicorne
Vytrvalá rostlina, která má nevětvené květonosné lodyhy čtyřhranného průřezu dorůstající v listu do výše 15 a v květu až 40 cm; ve spodní půli jsou lodyhy na hranách chlupaté a v horní lysé. Jsou porostlé křižmostojnými, dlouze řapíkatými, výrazně žilnatými listy s okrouhlými až široce vejčitými čepelemi dlouhými 3 až 8 cm a širokými 2 až 4 cm....
Chrpa polní pochází původem z jižní Evropy a jihozápadní Asie. Odtud se šířila do celé Evropy a západní a střední Asie. I když je v České republice hodně rozšířená, je prokazatelně nepůvodním druhem. Chrpa polní byla nalezena v hrobce krále Tutanchamona, který zemřel v roce 1340 př. n. l. Květy byly spletené do krásného věnce, který měl pomoci...
Kvete od dubna do srpna, plodem jsou nažky s bílým padáčkovitým chmýřím, díky kterému se semena velmi snadno šíří větrem na velké vzdálenosti. Celá rostlina je prostoupená mléčnicemi, které při utržení roní bílou hořkou šťávu - latex, zanechávající po zaschnutí na kůži tmavé skvrny.
Nižší vytrvalá bylina s poléhavými lodyhami, okrouhlými vstřícnými zubatými lístky a modrofialovými květy. Roste hojně na mezích, na lukách, na okrajích lesů a křovin i v křovinách a lesích, podél cest a na stráních od nížin do hor. Rychle se rozrůstá, množí se plazivými výběžky, ve kterých se ve žlabinkách listů vytvářejí kořínky. Bývá součástí...
Kopřiva se používá při nemocech kloubů, při krvácení z dásní, chudokrevnosti (anémie). Dá se také používat v kuchyni jako špenát. Kopřiva neobsahuje kyselinu šťavelovou, pro kterou je špenát při některých onemocněních a poruchách nevhodný. Nejvhodnější pro využití v kuchyni jsou mladé rostliny sbírané brzy na jaře. Dále se Kopřiva dvoudomá může...
Sedmikráska je nízká rostlina, dorůstající velikosti 10 cm. Květy jsou podobně jako květy slunečnice heliotropické - otáčejí se za sluncem. Jsou také velmi odolné a vydrží -15 stupňový mráz.
Jak už bylo řečeno, sedmikráska je léčivá bylina. Sbírají se květní úbory se stonkem do 2 cm. Mezi léčivé látky, které sedmikráska obsahuje patří...
Sbírají se na konci léta a během podzimu.
Pěstování:
Černou ředkev u nás řadíme k zimním odrůdám, i když se vlastně jedná o rostlinu dvouletou. Pro naše účely ji pěstujeme jako jednoletku. Vegetační období těchto rostlin není dlouhé, pouhých 100 až 130 dní. Vzhledem k tomu, že není náročná na teplo, dokáže zvládnout i krátkodobé mrazíky, i když je několik málo stupňů pod nulou.
Je-li nějaká potravina zdravá, můžeme si býti jistí, že naši předkové ji velmi dobře znali. Česnek je jednou z nich. Již starobylé národy jej považovaly za posvátnou rostlinu. Původně pochází z Mongolska, odkud se rozšířil do Číny, Egypta a dalších civilizacích, které mu připisovaly posilující účinky. Říká se, že pravidelný příděl česneku dostávali...
Zvonkové víno, Motýlí hrášek či Křídla asijské holubice. To vše jsou pojmenování pro čaj z rostliny Clitoria ternatea
Petržel je světově nejpopulárnější ozdoba jídel.
Je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovité,rodu máta (Mentha). Kvete od července do září. Je to přirozený hybrid máty vodní a máty klasnaté.Pravděpodobně pochází ze západní Evropy, konkrétně z Anglie,ale dnes už se pěstuje v mírných pásech celého světa. Můžeme ji znát pod lidovými názvy pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové koření, fefrminc...
Pěstování:
V současnosti se pěstuje na zahradách a na polích především jako významné koření a zelenina. Ke zdárnému vývoji potřebuje slunce a teplo, vzhledem ke své křehkosti by neměl být vysazován na větrných místech. Jinak je to rostlina na pěstování nenáročná, na zahrádce se často množí samovýsevem. Nenáročný je i na půdní podmínky, prospívá i...
Je jednoletá bylina se stonkem dorůstajícím až do 60 cm výšky. Na stonku rostou zelené listy a bílé květy. Pochází z jižní Asie a proto má ráda teplo a světlo. V Evropě se začala pěstovat v 16. století a lze ji bez problémů pěstovat v truhlících či na zahradě. Použití nalezla v kuchyni (především italské), v lékařství a také jako okrasná rostlina....
