JEŘABINOVÝ SIRUP 

Jeřabina je bohatá na vitamíny, minerály a další látky, prospěšné zdraví. Domácí sirup z jeřabin chutná a uděláte s ním dojem i na hosty.

Ingredience:
jeřabiny
cukr
podle chuti šťáva z citrusového ovoce

Postup:
Omyté jeřabiny dáme do odšťavňovače, můžeme i rozemlít nebo rozmixovat a propasírovat. Do šťávy dáme cukr nebo ještě lépe med v poměru 1:1. Mícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme podle chuti šťávu z čerstvých pomerančů nebo citronů, případně limetek.

Tip:
Sirup můžeme také vařit. Pak je postup následující: šťávu a cukr či med povaříme do zhoustnutí. Přidáme šťávu z citrusového ovoce. Pak nalijeme do sklenic.